Halo Sobat makan, sudah masak makan siang untuk hari ini ?, kalau belum mama Aurel mau kasih resep enak nih, Resep kali ini bisa jadi snack atau lauk juga loh sobat makan. Udah tau resep apa yang bakal mama Aurel kasih? Yapp betul banget sobat makan, kali ini mama Aurel mau kasih Resep Pangsit Goreng yang Renyah
Gimana cara membuat Pangsit Goreng Renyah ala mama Aurel? tidak usah berlama-lama lagi yuk ikutin Resep Pangsit Goreng Renyah, suapya makan siang ada lauknya atau pas nonton tv ada snacknya, simak terus ya sobat makan.
Pangsit Goreng Renyah
Alat – Alat
- mangkuk besar
- Wajan
Bahan – Bahan
- 1/4 kg daging udang giling
- 250 gram daging ayam filet giling
- kulit pangsit
- 1 buah wortel cincang halus
- 6 buah jamur kancing rebus sebentar dan cincang halus
- 4 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap asin
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- 500 ml minyak goreng
Instruksi
- Siapakan wadah besar atau mangkuk berukuran besar untuk mencapurkan semua bahan, kacuali kulit pangsit. Rasakan asin dari daging adonan daging pangsit.
- Siapkan kulit pangsit bagi menjadi lebih kecil menjadi betuk persegi. masukan adonan daging yang sudah jadi (porsi sesuai selera), taruh di tengah.
- lipat ulit pangsit berbentuk segitiga, kemudian rekatkan dengan air putih, kemudian lipat lagi.
- Sembari melipat pangsit, siapakan wajan berisikan mintk goreng, panaskan dengan api kecil, jika sudah panas masukan pangsit yang sudha selesai dilipat.
- Tunggu pangsit hingga matang, jangan samapi gosong. jika sudah angkat dan sajikan.
Gimana sobat makan, mudahkan cara membuat pangsit renyah ala mama Aurel. Jangan lupa chare resep ini ya sobat makan. Mama Aurel punya resep lainya loh sobat makan, mama Aurel punya Resep Ayam Pokpok yang Crispy kaya pangsit ini loh sobat makan. Selamat menikmati Pangsit goreng sobat makan.
Gambar makanan diambil dari instagram.com/misscarolinebong
