Halo sobat makan, ingin membuat Bolu-boluan ? Nah kali ini kita akan membahas resep Bolu Gulung Pandan lho. Bolu yang lembut dan nikmat ini paling enak disantap pada saat hujan dan saat menonton televisi. Perpaduan yang menyenangkan bukan sobat makan ?
Bolu Gulung Pandan Selai Stoberi adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang yang diisi dengan Selai Stoberi atau krim mentega yang kemudian digulung. Kue Bolu harus segera digulung selagi panas yang sewaktu diangkat dari over agar tekstur kue masih lentur dan sewaktu digulung mudah dan tidak patah.
Nahh penasaran bukan sobat makan bagaimana sih membuat Kue Bolu Gulung Pandan Selai Stoberi yang lembut dan biar tidak patah ini? Yuk simak Resep Kue Bolu Gulung Pandan Selai Stoberi ini !
Resep Bolu Gulung Pandan Selai Stroberi Lembut
Alat – Alat
- oven
- mixer
- Loyang ukuran 25x30cm
- spatula
Bahan – Bahan
- 6 butir telur uth
- 90 gram gua pasir halus
- 1 sendok teh cake meulsifier
- 70 gram tepung terigu
- 10 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 1 sendok teh vanilla essence
- 125 gram mentega lelehkan
- pasta pandan secukupnya
- selai stroberi
Instruksi
- Siapkan loyang ukuran 25x30cm, lalu oleskan dasarkan dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Lalu sisihkan
- Aduk tepung terigu, maizena dan susu bubuk dan semua bahan menjadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih.
- Masukkan pasta pandan, mentega cair, lalu aduk kembali dengan spatula hingga rata
- Tuangkan ke dalam loyang
- Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan 175°C kurang lebih 25 menit.
- Keluarkan dari loyang dan beri selai stoberi, lalu gulung dan padatkan.
- Bolu pandan gulung selai stoberi sudah siap disajikan
Nah mudah ya sobat makan untuk membuat kue bolu pandan selai stoberi ini. Sekarang mulut sudah bisa diisi deh pada saat kita nonton televisi dengan Bolu Pandan Selai Stoberi ini. Untuk Olahan Kue yang bisa menemani dikala senggang sobat makan, kami merekomendasikan untuk membuat Rengginang lho sobat makan, dijamin enak dan krenyes !
Gambar masakan diambil dari instagram.com/vitakwee
