Sobat makan pastinya waktu kecil pernah mencoba Bubur Sumsum satu ini bukan ? Waktu kecil pernah penasaran kah bagaimana cara membuat Bubur Sumsum ? Dengan rasa yang manis bercampur tekstur yang lebut ketika kita menyantapnya sungguh menunggah selera di pagi hari.
Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep dan bagaimana cara membuat Bubur Sumsum untuk kalian nikmati di pagi hari. Tenang, cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan waktu yang banyak kok. Penasaran seperti apa ? Yuk simak Resep Bubur Sumsum berikut ini
Resep Bubur Sumsum untuk Mengawali Pagimu
Alat – Alat
- panci
Bahan – Bahan
Bahan untuk Bubur Sumsum
- 5 sendok makan tepung beras
- 300 ml santan kental
- 300 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
Bahan untuk Kinca Gula Merah
- 100 gram gula merah
- 2 sendok makan gula pasir
- 150 ml air
Instruksi
Cara Membuat Bubur Sumsum
- Campurkan semua bahan untuk bubur sumsum ke dalam satu panci dalam keadaan kompor yang belum hidup
- Aduk bahan yang di dalam panci tersebut sampai tidak ada yang bergerindil
- Kemudian nyalakan kompor masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan teksturnya berubah menjadi bubur
- Setelah itu aduk-aduk kembali hingga tanak, kurang lebih sekitar 10 menit
- Tadaa Bubur Sumsum siap disajikan
Cara membuat Kinca Gula Merah
- Sisir gula merah dan rebus bersama gula pasir serta daun pandan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kemudian saring air hasil olahan tersebut kedalam wadah
- Tadaa Kinca Gula Merah sudah siap disajikan untuk dicampurkan bersama Bubur Sumsum
Nah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama bukan untuk membuat Bubur Sumsum ini ? Nah saya akan memberikan tips nih untuk menyajikan Bubur Sumsum ini. Yang pertama sobat makan harus siapkan piring atau mangkuk, lalu tuangkan 2 centong Bubur Sumsum ke dalam piring tersebut dan beri toping saus gula merah yang telah kita buat yaa. Nahh Bubur Sumsum untuk mengawali pagimu sudah siap untuk disantap sobat makan !
Selain Bubur Sumsum, kami juga mempersiapkan bagaimana cara membuat Kue Sus lho untuk sobat makan ngemil di pagi hari, jangan lupa di check ya sobat makan !
Gambar masakan diambil dari instagram.com/tintinrayner_athome
