Resep Charsiu Ayam Nikmat

Resep Charsiu Ayam
instagram.com/dabaobychells/

Halo Sobat makan, makan apa nih hari ini? sudah ada lauk untuk makan hari ini? kalau belum ada mama Aurel mau kasih resep nih, resep kali ini enak banget, buat dimakan sama nasi hainan atau mie. mama Aurel mau kasih resep Charsiu Ayam nih sobat makan. Penasaran kan gimana cara buatnya? Ikutin terus ya sobat makan.

Char siu bisa dibilang sebagai barberkyu manis. Menu ini berasal dari negri tirai bambu. Hidagan ini dikelompokan sebagai salah satu macam masakan dari daging panggang ala Kanton. Penasaran kan gimana cara buat Charsiu Ayam ? Tidak usah berlama-lama lagi yuk ikuti gimana cara memasak Charsiu Ayam ala mama Aurel.

Resep Charsiu Ayam

Resep Charsiu Ayam Nikmat

Charsiu Ayam yang memiliki citarasa manis, gurih dan memiliki aroma panggang yang mengugah selera makan.
Prep Time 1 d
Cook Time 40 mins
Total Time 1 d 40 mins

Alat – Alat

  • garpu
  • oven
  • teflon

Bahan – Bahan
  

  • 500 g daging ayam tanpa tulang, tusuk – tusuk dengan garpu
  • 3 sendok makan bumbu charsiu
  • 1.5 sendok teh angkak larutkan dengan air
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh bumbu ngohiong
  • 1/2 sendok teh jahe parut
  • 2-3 sendok makan madu
  • 1 sendok makan saus tiram optional
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap secukupnya
  • lada secukupnya

Instruksi
 

  • siapkan wadah, masukan semua bumbu untuk marinated daging ayam. masukan daging ayam yang sudha ditusuk-tusuk dengan garpu agar, bumbu meresap kedalam. diamkan selama 1 malam atau 3 jam.
  • siapkan oven panaskan selama 10 menit dengan suhu 190 derajat. kemudian masukan daging yang sudah dimarinate selama 1 malam. Panggang daging selama 40 menit dnegan suhu 190 derajat.
  • setelah daging matang, tiriskan danging dengan air juice daging. kemudian siapkan teflon untuk dipaggang lanjutan.
  • taruh daging diteflon dan bolak balik daging sembari oleskan madu. Angakat daging sampai terlihat mengering dan berasap.
  • potong daging dan sajikan dengan mie atau nasi
Keyword Charsiu Ayam, Resep Charsiu Ayam

Bagaimana sobat makan, mudah bukan membuat Charsiu Ayam, oia sobat mama Aurel puna menu lainya loh, yang menggunakan daging ayam, mama Aurel punya Resep Ayam Goreng Mentega yang mudah dan juga nikmat banget. Jangan lupa share keteman-teman ya sobat makan. Selamat menikmati Charsiu Ayam buatan kalian sobat makan.

Gambar makanan diambil dari instagram.com/dabaobychells/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *