Resep Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea

Resep Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea
instagram.com/warungpondokmadu

Halo sobat makan sebentar lagi sudah libur Natal dan tahun baru, nah mamaAurel ada resep special, Resep Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea yang bisa menemani kamu untuk makan bersama keluarga atau teman-teman. Penasaran dengan kenikmatan Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea? Simak terus ya sobat makan Resep Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea.

Galbi atau Galbi-gui adalah masakan khas korea yang berbahan dasasr iga sapi, yang dimasak dengan proses panggang. Untuk menikmati hidangan Daeji Galbi kita harus ke resetoran galbijip atau (rumah galbi). Untuk mendapatkan Galbi kamu bisa loh memesan disini. Bahan-bahan untuk memarinasi Galbi pun sangat mudah, seperti buah pir, kecap asin, gochujang dan bahan-bahan lainnya.

Daeji Galbi memiliki citarasa yang khas korea banget, daging Galbi memiliki tekstur yang lembut dan memiliki rasa nikmat. Citarasa yang diberikan pada setiap suap Daeji Galbi ini ada rasa manis, pedas, asin, dan gurih. Aroma asap dan juga rasa yang nikmat menambah selera makan. Apa lagi jika kita menyantapnya dengan irisan bawang putih ditambah Kimchi dan juga selada. Wah sudah tidak kebayang bagaimna nikmatnya Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea ini.

Penasaran dengan kenikmatan Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea ini? Yuk kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea ini.

Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea

Nah sebelum masak tentunya kita harus mempersiapkan Bahan apa saja yang dibutukan dalam proses pembuatan Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea ini. Bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea:

  1. 750 gram Galbi, potong ruas
  2. 5 sendok makan saus cabai Korea (gochujang)
  3. 200 mililiter kecap asin
  4. 5 sendok makan gula pasir
  5. 1 sendok teh beef powder (kaldu sapi bubuk)
  6. 1 sendok makan lada hitam
  7. 5 sendok makan wijen sangrai
  8. 3 sendok makan gula beras atau gula jagung
  9. 5 sendok makan minyak wijen

Untuk bumbu halus yang dibutuhkan dalam membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea sebagai berikut:

  1. 1 buah bawang bombay
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 sentimeter jahe
  5. 1 buah pir Korea atau lokal

Alat Yang Digunakan Untuk Membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea

Jika semua bahan yang dibutuhkan dalam membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea sudah siap, jangan lupa untuk menyiapkan alat-alatnya ya sobat. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea? Berikut ini adalah alat-alat yang dibutuhkan dalam pembuatan Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea:

  1. Blender
  2. Wajan
  3. Wadah
  4. Pisau

Langkah – Langkah Untuk Membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea

Setelah alat dan bahan sudah siap, waktunya kita memasak. Untuk cara membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea ini sangat mudah loh sobat makan. Penasaran dengan caranya? Berikut langkah-langkah cara membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea:

  1. Siapkan blender, masukan bahan bumbu halus kemudian tambahkan sedikit air. Angkat dan sisihkan.
  2. Sipkan wadah, masukan gochujang, kecap asin, gula pasir, beef powder, lada hitam, wijen sangrai, gula beras, minyak wijen, dan bumbu yang sudah dihaluskn tadi. Jika sudha dimasukan, aduk rata semua bahan.
  3. Jika bumbu sudah tercampur rata, masukan iga, pastikan semua bagian iga sapi (Galbi) terkena bumbu. Diamkan selama 5 jam atau semalaman.
  4. Jika iga (Galbi) sudah dimarinasi, Siapkan wajan, masak Galbi yang sudadh dimarinasi dengan api kecil hingga matang.
  5. Angkat Galbi taburi dengan wijen sangrai.
  6. Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea siap dinikmati.

Nah bagaimana sobat makan mudah bukan resep Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea, jadi sudah siap kan dengan menu special Natal? Bia makin nikmat sobat makan bisa menyantapnya dengan Kimchi, selada air dan juga bawang putih. Nah bagaimana sobat makan tertarik untuk membuatnya ?

Tunggu apa lagi yuk kita sipain bahan dan alat untuk membuat Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea yang anti gagal ini. Selamat mencoba Daeji Galbi, Iga Sapi Panggang Khas Korea untuk makanan special Natal kamu dan Resep lainnya yang ada di Pesta Daging. Selamat mencobanya sobat makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *