Resep Dakgangjeong Ala Korea

Resep Dakgangjeong Ala Korea
instagram.com/everyday.homemade

Halo sobat makan, suka dengan masakan korea? Resep Dakgangjeong Ala Korea bisa jadi menu makan malam ini bersama keluarga, penasaran kenikmatan Dakgangjeong Ala Korea yang cara membuatnya mudah dan tentunya anti gagal ini? Simak terus ya sobat makan Resep Dakgangjeong Ala Korea berikut ini.

Dakgangjeong merupakan makanan korea yang berbahan dasar ayam yang disajikan, yang diolah dengan cara digoreg renyah dan kering kemudian dicampur dengan bubu rasa pedas manis. Eits jangan salah sangka dulu Dakgangjeong merupakan masakan tradisional yang menyesuaikan perkembangan jaman. Tidak hanya Dakgangjeong, masih banyak hidangan korea yang nikmat seperti Daeji Galbi, Bulgogi  dan tentunya masih bnayak lagi.

Dakgangjeong memiliki tekstur yang unik dan rasa yang unik, keunikan dari Dakgangjeong membuat lidah ini ingin merasakannya terus. Tekstur yang diberikan renyah dan lembut, kerenyahan dari kulit aya yang diigoreng garing dengan laisan tepung dan lembutnya daging ayam. Tidak hanya tekstur, rasa setiap gigitan memberikan rasa manis dan juga pedas.

Wah sudah kebayang kan bagaimana nikmatnya Dakgangjeong, yuk tunggu apa lagi kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat Dakgangjeong dan juga alat-alatnya. Simak teru ya sobat makan Resep Dakgangjeong Ala Korea yang nikmat dan tentunya mudah. Berikut Resep Dakgangjeong Ala Korea.

Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Dakgangjeong Ala Korea

Nah sebelum masak tentunya kita harus mempersiapkan Bahan apa saja yang dibutukan dalam proses pembuatan Dakgangjeong Ala Korea ini. Bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat Dakgangjeong Ala Korea? Berikut ini adalah bahanbahan yang perlu disiapkan dalam membuat Dakgangjeong Ala Korea:

  1. 1 kg sayap ayam
  2. 1/2 sendok teh garam
  3. 1/2 sendok teh lada bubuk
  4. 1 sendok teh jahe parut
  5. 100 gram tepung maizena
  6. 4 siung bawang putih, dicincang
  7. 3-4 buah cabai merah besar kering, dipotong-potong
  8. 60 cc kecap manis
  9. 1 sendok makan mustard
  10. 1 sendok makan gula aren
  11. 1 sendok makan biji wijen
  12. minyak sayur

Alat Yang Digunakan Untuk Membuat Dakgangjeong Ala Korea

Jika semua bahan yang dibutuhkan dalam membuat Dakgangjeong Ala Korea sudah siap, jangan lupa untuk menyiapkan alatalatnya ya sobat. Apa saja alatalat yang diperlukan untuk membuat Dakgangjeong Ala Korea? Berikut ini adalah alatalat yang dibutuhkan dalam pembuatan Dakgangjeong Ala Korea:

  1. Pisau
  2. Parutan
  3. Wajan
  4. Piring

Langkah – Langkah Untuk Membuat Dakgangjeong Ala Korea

Setelah alat dan bahan sudah siap, waktunya kita memasak. Untuk cara membuat Dakgangjeong Ala Korea ini sangat mudah loh sobat makan. Penasaran dengan caranya? Berikut langkahlangkah cara membuat Dakgangjeong Ala Korea:

  1. Siapkan sayap ayam, potong dan cuci bersih.
  2. Siapkan mangkuk masukan garam, jahe dan lada bubuk daduk rata kemudian masukan daging ayam yang sudah dipotong dan tambahkan tepung maizena.
  3. Siapkan wajan, masukan minyak panaskan, tumis bawang putih cabai merah kering, masukan kecap dan mustard, kemudian aduk rata. jika sudah rata masukan gula merah, aduk sampai kental, pinggirkan wajan.
  4. Siapkan wajan masukan minyak goreng untuk menggoreng ayam, goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Masukan ayam yang sudah matang kedalam wajan berisi saus, aduk rata, pastikan semua bagian ayam terkena saus.
  6. Tata dakgangjeong diatas piring, kemudian taburi dengan biji wijen. Dakgangjeong Ala Korea siap disantap.

Nah bagaimana sobat mudah bukan cara membuat Dakgangjeong Ala Korea yang memiliki tekstur lembut dan garing yang juga memberikan sensai pedas dan manis dari saus Dakgangjeong Ala Korea ini. Oia untuk menikmatinya paling nikmat disantap dengan mengunakan kimchi dan minuman bersoda.

jadi bagaimana sobat tertarik untuk membuat Dakgangjeong Ala Korea ini? Yuk tunggu apa lagi kita siapkan bahan dan juga alat untuk membuat Dakgangjeong Ala Korea. Selamat mencoba Dakgangjeong Ala Korea ini dan resep lainya yang ada di Pesta Daging. Selamat Mencoba sobat makan.

Gambar masakan diambil dari instagram.com/everyday.homemade

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *