Sobat makan ingin mengicipi makanan berat dengan rasa pedas nan mantap ? Nah kali ini kita akan membahas bagaimana caranya mengolah daging sapi menjadi Dendeng Sapi dengan rasa pedas yang gila dan dijamin sobat makan akan berkeringat ketika memakannya
Dengan campuran rasa rempah yang meresap ke daging sapi serta rasa pedas yang nampol, Dendeng Sapi Basah ini akan menggairahkan napsu makan sobat makan sekalian. Nah daripada berlama – lama lagi, yuk simak bagimana cara membuat Dendeng Sapi Basah Pedas Gila ini !
Resep Dendeng Sapi Basah Pedas Gila
Alat – Alat
- Wajan
Bahan – Bahan
- 500 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 2 ruas lengkuas digeprek
- 750 ml air kelapa
- ½ buah bawang bombay diiris
- garam dan gula secukupnya
- 6 buah bawang merah
- 150 gram cabe merah keriting
Instruksi
- Rebus daging dgn air kelapa, daun salam, lengkuas dan bawang putih sampai empuk. Sisakan air kaldunya.
- Potong2 daging, lalu pipihkan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek dan bawang bombay sampai harum, beri garam dan gula.
- Masukkan daging, beri air sisa rebusan sebanyak 200-300 ml. Masak sampai air meresap ke daging ,aduk rata. Matikan api.
- Tadaa Dendeng Sapi Basah yang Pedas Gila sudah siap disajikan
Nah gimana sobat makan mudah bukan untuk membuat Dendeng Sapi Basah Pedas Gila ini ? Dendeng Sapi Basah Pedas Gila ini paling cocok dimakan bersama Pangsit Goreng yang renyah ini dengan mencocolkan sambal yang kita buat di Dendeng Sapi Basah ini. Selamat mencoba Resep Dendeng Sapi Basah Pedas Gila ini ya sobat makan !
Gambar masakan diambil dari instagram.com/resepmasakharian.id
