Resep Iga Penyet Yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Resep Iga Penyet
instagram.com/sessykitchen

Halo Sobat Makan, pastinya pernah menikmati Iga Penyet di restoran-restoran terdekat di sekitar anda bukan ? Tenang, kali ini sobat makan tidak usah capek – capek untuk pergi ke restoran karena kita akan memberikan pedoman sekaligus resep tentang bagaimana cara membuat Iga Penyet yang bisa kamu nikmati di Rumah dengan rasa seperti di Restoran.

Iga Penyet merupakan masakan Indonesia dari Jawa Timur yang terdiri dari daging iga sapi yang disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Ketika anda menyantapnya, sobat makan akan mendapatkan kenikmatan yang tiada tara dari pedasnya sambal dan empuknya daging Iga Penyet ini. Daripada berlama – lama lagi, yuk kita simak bagaimana caranya membuat Iga Penyet ini!

Resep Iga Penyet

Resep Iga Penyet Yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Iga PenyetClara Tanara
Resep Iga Penyet rumahan yang bisa kamu nikmati bersama keluarga atau kerabat anda tercinta
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 40 mins

Alat – Alat

  • Wajan

Bahan – Bahan
  

Bahan Utama

  • 1 kg iga sapi

Bahan Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • ½ sendok teh ketumbar
  • ruas lengkuas
  • ½ sendok teh lada putih

Bumbu Lain

  • 1 batang serai geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • ruas jari jahe geprek
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Instruksi
 

  • Tumis bumbu halus bersama serai, daun bawang, daun salam dan jahe geprek hingga harum
  • Setelah harum masukan daging iga sapi lalu aduk sampai rata
  • Setelah itu tambahkan garam secukupnya, aduk sampai rata
  • Tambahkan air, ungkep iga sapi hingga empuk dan air menyusut
  • Jika sudah empuk, sisihkan daging iga sapi tersebut
  • Panaskan minyak untuk menggoreng iga
  • Goreng Iga sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
  • Sajikan iga sapi bersama sambal terasi dan lalapan.
  • Tadaaa Iga Penyet sudah siap disajikan untuk keluarga anda
Keyword Iga Penyet, Resep Iga Penyet

Nahhh sekarang sobat makan tidak perlu lagi nih pergi jauh-jauh ke restoran untuk menikmati Iga Penyet ini. Mudah bukan Resep Iga Penyet ini sobat makan ? Biasanya paling enak setelah sobat makan menikmati Iga Penyet ini, makanan penutupnya ditutup oleh yang manis – manis bukan? Nah kita juga punya bagaimana caranya membuat Eskrim Vegan rasa Vanilla lho ! Selamat mencoba sobat Makan !

Gambar masakan diambil dari instagram.com/sessykitchen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *