Resep Ikan Dori Cabe Garam

Resep Dori Cabe Garam
instagram.com/lina_dharmaputra

Sobat makan bingung mengolah Daging Ikan Dori menjadi makanan apa ? Nah jangan bingung sobat makan, karena kita akan membahas bagaimana cara mengolah Daging Ikan Dori menjadi Dori Cabe Garam yang mudah dan juga enak.

Penasaran gimana caranya membuat Dori Cabe Garam? Nah ikuti terus ya sobat makan Resep Ikan Dori Cabe Garam yang mudah dan juga enak. Yuk gak usah berlama-lama lagi, ikuti terus ya sobat.

Resep Dori Cabe Garam

Resep Ikan Dori Cabe Garam

lembut, garing, asin dan sedikit pedas. Dori cabe garam mengugah selera makan hari ini
Prep Time 40 mins
Cook Time 25 mins
Total Time 1 hr 5 mins

Alat – Alat

  • Wajan
  • Mangkuk

Bahan – Bahan
  

  • 300-400 g Dori potong sesuai selera
  • 4 siung bawang putih
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 butir telur kocok
  • 1 batang daun bawang iris
  • 1 gengam cabai rawit isir
  • minyak secukupnya
  • kaldu jamur
  • lada bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Instruksi
 

  • Siapkan wadah untuk memarinate dori, lumuri dori dengan 1 siaung bawang putih yang dihaluskan, lada dan garam. diamkan selama 30 sampai 40 menit.
  • Siapkan wadah untuk mencapur tepung, masukan tepung terigu dan maizena. Celupkan ikan dori yang sudah dimarinate kedalam kocokan telur. Kemudian masukan kedalam adona tepung sambil ditekan-tekan agar semua terlapis dengan sempurna.
  • Siapkan wajan, masukan minyak panaskan minyak, goreng ikan dori dengan metode deep fried, goreng hingga ikan dori berubah warna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Iris 3 siung bawang putih. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, untuk menumis bawang putih dan cabai, tumis sampai harum, terakhir masukan daun bawang dan bumbu penyedap. Aduk rata.
  • Jika bumbu sudah diaduk rata, masukan ikan dori yang sudah ditiriskan, aduk sampai rata. Dori cabe garam siap disajikan.
Keyword dori, dori cabe garam

Nah mudah bukan sobat makan untuk mengolah daging ikan Dori menjadi Dori Cabe Garam? Nah mama Aurel juga punya resep seafood lainya loh sobat makan, mama Aurel punya Resep Cumi Sambal Pete Pedas Mantap, penasaran gimana nikmatnya? kunjungi resep lainya ya sobat makan. Selamat makan Dori Cabe Garam buatan mu.

Gambar masakan diambil dari instagram.com/lina_dharmaputra

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *