Resep Kerang Dara Saus Padang Mantap

Resep Kerang Dara Saus Padang Mantap
instagram.com/seafood_jakarta07

Sobat makan Suka dengan Seafood? nah kali ini mama Aurel mau kasih Resep yang rasanya nikmat banget, Resep Kerang Dara Saus Padang. Tidak heran dengan kenikmatan dari hidangan seafood, ada beberapa hidangan yang mama Aurel sangat suka, mama Aurel sangat suka dengan Cumi Sambal Pete dan juga ikan bakar yang dinikmati dengan Sambal Matah atau Sambal Dabu Dabu yang memiliki kesegaran dan pedas yang nikmat. Kali ini mama Aurel mau kasih Resep Kerang Dara Saus Padang yang umum kita temukan di restoran seafood.

hidangan Kerang dara ini cukup banyak, Kerang Dara Oseng, Kerang dara Saus Tiram, ada juga yang direbus. Umumnya Kerang dara paling nikmat dimasak dengan bumbu Saus padang yang memiliki rasa manis, asin dan juga pedas. Nah Penasaran dengan Resep Kerang Dara Saus Padang, yuk simak Resep Kerang Dara Saus Padang ala mama Aurel.

Resep Kerang Dara Saus Padang Mantap

Resep Kerang Dara Saus Padang Mantap

gurih dari kerang dara bertemu dengan bumbu yang memiliki rasa rempah, membuat selera makan meningkat
Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 35 mins

Alat – Alat

  • panci
  • Wajan
  • saringan

Bahan – Bahan
  

  • 1 kg Kerang dara cuci bersih
  • 1 buah Bawang Bombay cincang
  • 1 cm Jahe parut
  • 2 lembar Daun jeruk buang tulang
  • 2 lembar Daun salam
  • 2 sendok makan Saus sabal
  • 2 sendok makan Saus tiram
  • 2 sendok makan Suas tomat
  • 2 siung Bawang putih cincang
  • 5 buah Cabai rawit iris tipis
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Instruksi
 

  • Siapkan panci, masukan air dan didihka. Jika air sudha mendidih masukan kerang dara hingga kerang terbuka. tiriskan dan angkat.
  • Siapkan wajan, masukan sedikit minyak panaskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Jika bawang putih dan bawang bombay sudah harum, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar.
  • Jika daun jeruk dan daun salam sudah layu. Tuang semua bumbu dan aduk rata. Masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya.
  • Masak hingga mendidih dan bumbu mengental, Kerang Dara Saus Padang siap sajikan.
Keyword kerang, Kerang dara, Olahan kerang

Nah gimana sobat makan, Resep Kerang Dara Saus Padang ini tidak susah bukan? siapkan nasi panas dan nikmati bersama keluarga hidangan Kerang Dara Saus Padang ini. Tertarik untuk mencoba membuat Kerang Dara Saus Padang yang sedapnya bukan main ini? Tunggu apa lagi yuk siapin bahan-bahan dan alat-alat yang butuhkan untuk membuat Kerang Dara Saus Padang. Selamat mencoba Resep Kerang Dara Saus Padang dan resep lainya yang ada di pestadaging sobat makan.

Gambar masakan diambil dari instagram.com/seafood_jakarta07

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *