Resep Martabak Telur Jempolan

Resep Martabak Telur Jempolan
instagram.com/numpangsaveresep.id

Halo sobat makan, sudah ada cemilan untuk sore hari ini? Nah buat kamu yang lagi mau nyemil tapi malas keluar rumah, mama Aurel puya solusinya. Mama Aurel ada Resep Martabak Telur Jempolan, martabak yang gak pake susah dan lama proses buatnya. Penasaran? Simak terus ya sobat.

Martabak yang meiliki arti lipat dari bahasa Arab. Di Indonesia Martabak memiliki 2 jenis, yaitu martabak asin atau Telur yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis atau biasa disebut dengan Kue Terang Bulan.

Di Indonesia ada beberapa makanan khas dari Negara lain yang cocok dijadikan cemilan pada saat sore hari atau cemilan ngobrol. Mungkin sobat sudah kenal dengan Roti Canai yang berasal dari India, Classic Apple Pie dari Inggris.

Untuk dari Negara sendiri kita punya Cakwe dan juga Odading Mang Oleh yang kemarin sempat viral di media. Nah tidak usah berlama-lama Berikut ini adalah Resep Martabak Telur Jempolan, penasaran dengan Resepnya? Ikuti terus Resep Martabak Telur Jempolan yang mudah dan enak.

Bahan-Bahan Dalam Resep Martabak Telur Jempolan

Nah sebelum masak tentunya kita harus mempersiapkan Bahan apa saja yang dibutukan dalam proses pembuatan Martabak Telur yang rasanya Jempolan. Bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat Martabak Telur yang rasanya Jempolan? Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam membuat Martabak Telur yang rasanya Jempolan:

  1. 500 gr daging sapi cincang
  2. 6 butir telur bebek (atau ayam)
  3. 5 batang daun bawang
  4. Merica, secukupnya
  5. Gula, Secukupnya
  6. Kulit lumpia, secukupnya
  7. 1 buah bombay
  8. Garam, secukupnya
  9. Penyedap, secukupnya
  10. Minyak goreng, secukupnya

Eits Makan Martabak telur tidak nikmat jika tidak ada Kuah Cuko, Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat Kuah cuko Martabak Telur Jempolan

  1. 4 buah bawang putih
  2. 3 balok gula merah
  3. 200 ml air
  4. 10 buah cabe rawit
  5. Asem jawa, seperlunya
  6. Garam, secukupnya

Alat-Alat Martabak Telur Jempolan

Jika semua bahan yang dibutuhkan dalam membuat Martabak Telur Jempolan sudah siap, jangan lupa untuk menyiapkan alat-alatnya ya sobat. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat Martabak Telur Jempolan? Berikut ini adalah lat-alat yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur Jempolan:

  1. Wajan
  2. Wadah
  3. Ulekan
  4. Panci

Cara Membuat Martabak Telur Jempolan

Setelah alat dan bahan sudah siap, waktunya kita memasak. Untuk cara membuat Martabak Telur Jempolan ini sangat mudah loh sobat makan. Penasaran dengan caranya? Berikut langkah-langkah cara membuat Martabak Telur Jempolan:

  1. Siapkan wadah, masukan semua bahan martabak, kecuali Kulit lumpia.
  2. Aduk semua bahan martabak hingga tercampur rata.
  3. Siapkan Kulit Lumpia, Letakan adonan isian martabak, ditengah kulit lumpia. Kemudian lipat menjadi persegi.
  4. Siapkan wajan, panaskan Miyak goreng, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk membuat Kuah Cuko, haluskan bawang putih dan gula merah.
  6. Siapkan Panci, masukan air, resbus semua bahan hingga mendidih. test rasa.
  7. Tata Martabak diatas piring dan tuang cuko kedalam mangkuk. Martabak Telur Jempolan Siap dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *