Resep Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar

Resep Omellete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar
instagram.com/lisa_homecooking/

Halo sobat makan, siapa yang suka sarapan atau brunch (breakfast and lunch) suka makan omelete ? kali ini mama Aurel mau bagi resep nih, Resep Omelete Kentang Somoked Garlid dengan Keju Cheddar. Udah kebayang kan nikmatnya hidangan Omelete dengan campuran kentang dipadu dengan aroma smoked dari bawang putih yang gurih berpadu dengan creamynya keju Cheddar.

Omelete adalah hidangan yang berbahan dasar telur, yang di campur dengan Butter. Omelete sendiri biasanya dicampur dengan bawang, cabai atau paprika, tomat, wortel, keju, daging atau jamur. nahh kali ini mama Aurel mau bikin hidangan Omelete yang berebeda, mama Aurel mau kasin Resep Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar. Penasaran kan dengan Resep Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar ? yuk sobat makan simak Resep Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar dari mama Aurel yaa.

Resep Omellete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar

Resep Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar

omeleteAurel Theo
Omelete dengan campuran kentang dipadu dengan aroma smoked dari bawang putih yang gurih berpadu dengan creamynya keju Cheddar
Prep Time 30 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 1 hr 10 mins

Alat – Alat

  • Mangkuk
  • Penggorengan
  • Kertas dapur

Bahan – Bahan
  

  • 6 butir telur
  • 300 ml olive oil
  • 1 buah bawang bombay iris halus
  • 500 g kentang iris menjadi ukuran 2-3mm
  • 4 siung bawang putih asap iris tipis
  • 1 sendok teh daun thyem segar
  • 1 sendok makan daun parsley cincang
  • 75 g keju cheddar

Instruksi
 

  • Pecahkan telur kedalam mangkuk, telur yang dipecahkan jangan dikocok terlebih dahulu. Siapkan penggorengan besar di atas api kecil atau sedang, kemudian tuangkan minyak olive oil diamkan sampai minyak hangat.
  • Jika minyak sudah hangat masukan bawang bombay aduk selama 6-8 menit samapi bawang bombay lunak tetapi tidak kecoklatan.
  • Masukan irisan kentang selama 15 sampai 20 menit atau sampai kentang mulai rekah atau pecah.
  • Masukan bawang putih asap, daun thyme dan daun parsley dan masak selama 1 menit atau lebih. Pisahkan kentang, bawang dan campuran lainya dengan minyak, kemudian masukan kentang, bawang dan campuran lainya kedalam mangkuk berisi telur. Sisakan minyak pada penggorengan.
  • Masukan keju Cheddar, garam dan merica secukupnya kedalam mangkuk telur tersebut. Aduk rata dan diakan selama 15 sampai 20 menit.
  • Masukkan kentang dan campuran telur kedama pengorengan yang berisi minyak. giyangkan wajan sedikit untuk meratakan semuanya. masak selama 3 menit, kemudian masak dengan api besar selama 1 menit atau saampai omellete mulai mengeras di bagian bawah.
  • Letakan piring diatas awjan dan balikan omellete kepiring, panaskan kembali wajan dan masukan kembali omellete ke dalam wajan. masak selema 3 emnit dengan api kecil dan 1 menit atau lebih dengan api besar sampai matang dan berwarna keemasan.
  • Jika omellete sudah berwarna keemasan, pindahkan kepiring dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.
Keyword omelete, omelete kentang, Resep Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar

Bagaimana sobat makan, mudah bukan membuat Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar? Kalau sudah berhasil membuat Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar jangan lupa untuk membagikan pengetahuan ini kepada teman-teman yaa. Mama Aurel juga ada Resep Salad Daging Ala Thailand. Selamat menikmati Omelete Kentang Smoked Garlic dengan Keju Cheddar. sehat selalu ya sobat makan.

Gambar Omelete oleh instagram.com/lisa_homecooking/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *