Resep Ongol-Ongol Pandan Ciamik

Resep Ongol-Ongol Pandan
instagram.com/yenmi_zhu

Halo sobat makan, pastinya masih ingat Ongol-Ongol Pandan jajanan masa kecil anda dong ? Nah kali ini kita akan membahas bagaimana sih cara membuat Ongol-Ongol Pandan ini.

Dengan rasa yang gurih, dan tekstur yang kenyal Ongol-Ongol memberikan kenangan tersendiri ketika kita memakannya. Daripada berlama – lama lagi yuk simak Resep Ongol-Ongol ini untuk mengingat masa kecil kita yang bisa dinikmati bareng keluarga atau kerabat tercinta anda.

Resep Ongol-Ongol Pandan

Resep Ongol-Ongol Pandan Ciamik

Kue jadul khas Betawi, yang memiliki tekstur legit dan memiliki citarasa gurih
Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 50 mins

Alat – Alat

  • Wadah
  • Kukusan

Bahan – Bahan
  

  • 120 g tepung tapioka
  • 30 g tepung ketan
  • 120 g gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • santan kara secukupnya
  • 400 ml air
  • 2 tetes pewarna hijau/pasta pandan
  • 50 g kelapa parut kering

Instruksi
 

  • Siapkan wadah tahan panas untuk mencampurkan adonan. Masukan tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok makan santan kara 350 ml air dan 2 tetes perwarna hijau atau pasta pandan. Campur sampai rata.
  • Siapkan kukusan, masukan wadah beserta adonan kedalam kukusan. Kukus selama 15 menit. Jika sudah 15 menit angakat adonan dan dinginkan.
  • Potong adonan dan baluri dengan kelapa parut kering.
Keyword ongol-ongol, ongol-ongol pandan

Nah mudah bukan sobat makan untuk membuatOngol-Ongol Pandan ini ? Ongol-Ongol Pandan ini cocok ditemani dengan kopi manis ataupun teh hangat untuk memperkaya rasanya.

Selain Ongol-Ongol Pandan, kita juga punya resep – resep kue yang bisa dinikmati bersama keluarga anda lho. Selamat mencobanya Sobat Makan !

Gambar masakan diambil dari instagram.com/yenmi_zhu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *