Resep Oseng Kulit Melinjo Teri Yahut

Resep Melinjo Teri
instagram.com/pecintapedes

Halo sobat makan, kali ini kita akan membahas bagaimana caranya membuat Oseng Kulit Melinjo Teri. Oseng Kulit Melinjo merupakan masakan jadul, yang dizaman sekarang ini sudah sudah untuk dicarinya, nah tak perlu khawatir , mama Aurel mau kasih resep Oseng Kulit Melinjo Teri yang rasanya kangenin banget.

Tenang saja resep kali ini tidak memerlukan bahan yang rumit dan tentunya mudah dibuat lhoo ! Penasaran dengan Oseng Kulit Melinjo Teri? Simak terus ya sobat makan Resep Oseng Kulit Melinjo Teri ala mama Aurel yang yahut banget buat makan hari ini.

Resep Melinjo Teri

Resep Oseng Kulit Melinjo Teri Yahut

asin dan pedas yang nikmat bertemu dalam hidangan jadul oseng kulit melijo teri
Prep Time 5 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 25 mins

Alat – Alat

  • cobek
  • Wajan
  • Wadah
  • talenan

Bahan – Bahan
  

  • 300 g kulit melinjo
  • 5 buah cabai rawit haluskan
  • 5 buah cabai merah keriting haluskan
  • 5 siung bawang merah haluskan
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 ruas lengkuas haluskan
  • 3 lembar daun salam
  • 100 g teri medan
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Instruksi
 

  • Siapkan wadah dan nampan untuk memotong kulit melinjo. Potong kulit melinjo sesuai selera, Kemudian cuci bersih dan rebus dengan air, gula putih secukupnya sampai matang.
  • Siapkan wajan, masukan minyak panaskan, kemudian masukan teri goreng setengah matang agar tidak keras.
  • siapkan wajan, masukan minyak sedikit, kemudian panaskan. Jika minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam, masak samapai harum. Jika hampir matang masukan sedikit air agar tidak gosong.
  • Setelah bumbu matang masukan, kulit melinjo dan teri. Cicipi rasa dan sesukan dengan selera asin dan pedasnya. Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Keyword kulit melinjo, Oseng Kulit Melinjo Teri, Oseng sayur

Bagaimana sobat makan, mudah bukan Oseng Kulit Melinjo Teri? Jadi gimana sobat makan sudah terobati dengan kenangan masa lalu dengan makanan, nah kalau masih kangen dengan masa lalu mama Aurel punya Resep manis jadul. Mama Aurel punya Resep Selendang Mayang, penasaran dengan kenagan masa lalu, mampir ya sobat makan keresep -resep lainya. Selamat menikmati Oseng Kulit Melinjo Teri buatan sobat makan.

Gambar masakan diambil dari instagram.com/pecintapedes

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *