Resep Sate Lilit Khas Kuta

Resep Sate Lilit
instagram.com/omahsekoolresto

Halo Sobat makan, bosen dirumah aja, mau jalan-jalan ke Bali buat nikmatin Sate Lilit ? Nah dari pada jauh-jauh ke Bali hanya untuk makan sate lilit, kali ini mama Aurel mau kasih kamu yang lagi mau menikmati makanan khas bali nih sobat makan. Mama Aurel mau kasih kamu Resep Sate Lilit Khas Kuta yang enak banget, enaknya tuh sama kaya ngeliat matahari terbenam di pantai Kuta.

Sate Lilit merupakan makanan khas Bali yang biasanya disantap bersamaan dengan Jukut Urap, Sambal Matah, Ayam Suwir dan Teri Kacang. Penasaran dengan Resep Sate Lilit Khas Kuta. Ikuti terus ya sobat Resep dan cara buat Sate Lilit Khas Kuta.

Resep Sate Lilit

Resep Sate Lilit Khas Kuta

Aroma Asap, rasa khas Bali yang melekat dalam satu tusuk Sate Lilit Khas Kuta
Prep Time 40 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 1 hr 10 mins

Alat – Alat

  • bakaran sate
  • Wadah

Bahan – Bahan
  

  • 1 kg Daging ikan tenggiri
  • 1 buah Kelapa diparut jangan yang tua
  • 4 sendok makan Gula merah gerus
  • 12 siung Bawang Merah haluskan
  • 5 siung Bawang Putih haluskan
  • 4 ruas jari Jahe haluskan
  • 4 ruas jari Laos haluskan
  • 1 ruas jari Kunyit haluskan
  • 1 sendok makan Merica butir haluskan
  • 1 sendok makan Ketumbar haluskan
  • 4 Batang Sereh ambbil tengah cincang halus
  • Cabai rawit sesuai selera, haluskan
  • 5 lembar Daun jeruk iris halus, buang tulang
  • garam secukupnya
  • Kaldu Ayam bubuk secukupnya
  • Batang Sere

Instruksi
 

  • Siapkan wadah masukan daging ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kepala parut dan gula merah. Masukan irisan daun jeruk, kaldu bubuk dan sedikit minyak kelapa. Aduk semua bahan hingga merata.
  • Siapkan Batang sere, cuci bersih. Adonan ikan yang sudah tercampur rata dengan bumbu, lilitkan dengan batang sere.
  • Siapkan bakaran sate, panaskan arang kelapa, bakar sate lilit hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan aroma sate lilit sudha tercium. Sate Lilit Khas Kuta siap disajikan.
Keyword Sate, Sate lilit

Gimana sobat, mudah bukan cara membuat Sate Lilit Khas Kuta ini? Nah mama Aurel punya tips and trick, kalo sobat makan mau makin nikmat pada saat menyantap Sate Lilit Khas Kuta ini, sobat makan bisa campur dengan Sambal Matah yang rasanya seger banget, mama Aurel punya Resep Sambal Matah Khas Bali yang rasanya seger banget cocok buat dimakan bersama Sate Lilit Khas Kuta ini atau Gurame Goreng Bakar. Tidak usah berlama-lama lagi, yuk mampir ke resep lainya. Selaat mencoba Sobat makan.

gambar masakan diambil dari instagram.com/omahsekoolresto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *