Resep Sayur Lodeh Nikmat

Resep Sayur Lodeh Nikmat
instagram.com/regunancha

Halo sobat, wah cuaca hari ini sepertinya enak juga kita makan yang kuah-kuah. Nah tenang sobat, mama Aurel ada Resep Sayur Lodeh Nikmat yang mudah banget dan juga enak banget rasanya. Penasaran dengan kenikmatan Sayur Lodeh Nikmat ini? Yuk simak terus Resep Sayur Lodeh yang nikmat ini.

Wah sudah kebayang nikmatnya Sayur Lodeh bertemu dengan nasi panass dinikmati bersama Ikan Goreng ditambah dengan Tahu Crispy di cocol dengan dengan Saus Kacang. Wah sudah gak sabar dengan kenikmatan Sayur Lodeh ini.

Yuk tunggu apa lagi kita siapkan bahan dan juga alat yang dibutuhkan dalam Resep Sayur Lodeh Nikmat ini. Simak terus ya sobat Resep Sayur Lodeh Nikmat ini.

Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Sayur Lodeh Nikmat

Nah sebelum membuat tentunya kita harus mempersiapkan Bahan apa saja yang dibutukan dalam proses pembuatan Sayur Lodeh Nikmat ini. Bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat Sayur Lodeh Nikmat? Berikut ini adalah bahanbahan yang perlu disiapkan dalam membuat Sayur Lodeh Nikmat:

  • 200 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 300 gram labu siam, dipotong-potong
  • 8 buah kacang panjang, dipotong-potong
  • 1 buah terong, dibelah dua bagian, dipotong-potong
  • 100 gram daun melinjo muda
  • 3 buah cabai hijau besar, diiris bulat
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok teh gula merah sisir
  • 2 liter santan dari 1 butir kelapa

untuk bumbu halus yan dibutuhkan dalam Resep Sayur Lodeh Nikmat sebagai berikut:

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Alat Yang Digunakan Untuk Membuat Sayur Lodeh Nikmat

Jika semua bahan yang dibutuhkan dalam membuat Sayur Lodeh Nikmat sudah siap, jangan lupa untuk menyiapkan alat-alatnya ya sobat. Apa saja alat-alat yang diperlukan untuk membuat Sayur Lodeh Nikmat? Berikut ini adalah alat-alat yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Nikmat:

  • Panci
  • Pisau
  • Sendok
  • Ulekan/ Blender

Langkah – Langkah Untuk Membuat Sayur Lodeh Nikmat

Setelah alat dan bahan sudah siap, waktunya kita memasak. Untuk cara membuat Sayur Lodeh Nikmat ini sangat mudah loh sobat makan. Penasaran dengan caranya? Berikut langkahlangkah cara membuat Sayur Lodeh Nikmat:

  1. Siapkan panci, masukan santan, daun salam, lengkuas,dan bumbu halus. Masak dengan api kecil sembari diaduk. Masak sampai harum.
  2. Jika kuah santan sudah beraroma harum, masukan nangka muda, garam, gula merah. Aduk sampai rata dan masak sampai nangka setengah matang.
  3. Jika nangka sudah matang masukan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo dan cabai hijau. Aduk dan pastikan semua sayuran terendam kuah santan. Masak dengan api kecil dan sampai sayur menjadi lembut atau matang.
  4. Sayur Lodeh Nikmat siap disajikan dengan nasi panas dan menu lainnya.

Nah bagaimana sobat mudah bukan cara membuat Sayur Lodeh ini? Nah sobat makan yang mau berkreasi membuat makanan atau cemilan dari bahan dasar sayur, sobat makan bisa liaht disini loh rekomendasi resep sayuran.

Tunggu apa lagi yuk siapin bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Lodeh Nikmat yang Mudah dan super enak ini. Selamat mencoba Sayur Lodeh Nikmat dan resep lainya yang ada di Pesta Dagin sobat makan.

Gambar masakan diambil dari instagram.com/regunancha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *