Resep Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi
instagram.com/arirhams

Sobat makan pasti pernah mengicipi olahan Iga Sapi di restoran – restoran ? Nah kali sobat makan tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati olahan Iga Sapi lagi. Kali ini kita akan membahas bagaimana cara mengolah Iga Sapi menjadi sop yang mantap di Rumah sobat makan.

Yuk simak Resep Sop Iga Sapi kali ini sobat makan !

Resep Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi

Sop Iga SapiClara Tanara
Sop Iga Sapi yang hangat dan kaya akan bumbu rempah untuk disajikan bersama keluarga atau kerabat anda.
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins

Alat – Alat

  • panci

Bahan – Bahan
  

  • 500 gram iga sapi
  • 5 siung bawang putih haluskan
  • 2 butir kemiri
  • 4 cm jahe geprek
  • 4 cm lengkuas geprek
  • 3 butir kapulaga
  • 5 butir cengkih
  • 2 buah pala hancurkan
  • 2 batang kayu manis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 1 buah bawang bombay iris tipis
  • 1 buah wortel iris bulat tebal
  • 1 buah kentang potong dadu
  • 2 batang daun bawang iris
  • 4 batang seledri iris
  • bawang goreng secukupnya untuk taburan

Instruksi
 

  • Cuci bersih daging iga yang sudah dipotong-potong. Rebus dengan air 10 menit lalu buang air rebusan pertama dan ganti dengan air yg baru masak sampai setengah empuk, tambahkan air jika perlu dan buang kotoran-kotoran buihnya.⁣
  • Ulek bawang putih, kemiri, pala dan lada hingga halus. Tumis bawang bombay lalu masukan bumbu halus tadi, tumis hingga harum masukan ke rebusan daging.
  • Tambahkan lengkuas, jahe, kayu manis, cengkih, dan kapulaga rebus lagi sampai empuk.⁣
  • Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga matang tambahkan daun bawang dan seledri dan terakhir taburi bawang goreng.
  • Sajikan Sop Iga Sapi selagi hangat
Keyword Resep Sop Iga Sapi, Sop Iga Sapi

Mudah bukan sobat makan untuk membuat Sop Iga Sapi ini ? Sobat makan jadinya gausah pergi capek – capek ke restoran untuk mencobai Sop Iga ini, sobat makan bisa membuatnya sendiri. Selamat mencoba sobat makan !

Jika sobat makan berkenan untuk melihat olahan daging sapi lainnya, kami punya beberapa resep pilihan lho. Selamat dicoba pula !

Gambar masakan diambil dari instagram.com/arirhams

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *