Resep Soto Babat untuk Di Rumah

Resep Soto Babat
instagram.com/sumenepsuperhits

Halo sobat makan, pastinya bosan dengan makanan yang goreng – gorengan bukan ? Nah kali ini kita akan membahas bagaimana caranya membuat Soto Babat agar bisa dinikmati bersama keluarga atau kerabat sobat makan.

Tenang saja, resep dan cara membuat Soto Babat ini mudah dan tidak memerlukan bahan – bahan yang rumit lho, semua bahan – bahan bisa sobat makan cari di pasar terdekat.

Dengan kuah Soto Babat yang kaya akan rempah, bisa membuat Sobat Makan nagih pada saat mencobanya. Daripada berlama – lama lagi, yuk kita simak bagaimana cara membuat Soto Babat nan nikmat ini !

Resep Soto Babat

Resep Soto Babat untuk di Rumah

Soto babat yang kaya akan rempah dan gurih ketika kita menyantapnya bersama keluarga atau rekan kita yang tercinta
Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 50 mins

Alat – Alat

  • panci

Bahan – Bahan
  

  • 500 gram babat
  • ½ buah kol diiris tipis
  • daun seledri secukupnya
  • daun bawang secukupnya
  • 2 buah tomat dipotong menjadi 8 bagian
  • bawang goreng secukupnya
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 10 buah kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 1 buah serai digeprek
  • 5 lembar daun salam
  • 10 lembar daun jeruk

Instruksi
 

  • Rebus babat sampai empuk, lalu buang airnya dan sisihkan
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe , ketumbar, kemiri, kunyit sampai benar – benar halus lalu tumis
  • Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk ke dalam tumisan tersebut sampai harum. Setelah harum, matikan api
  • Rebus air ½ panci hingga mendidih, lalu masukan babat yang tadi
  • Setelah itu masukan pula bumbu yang telah ditumis tadi
  • Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula sedikit
  • Biarkan selama 30 menit sampai bumbu benar2 meresap ke kuah dan babatnya.
  • Siapkan mangkuk, masukan babat berserta kuahnya, lalu tambahkan kol, kecambah, daub bawang, daun sop, dan tomat. Jangan lupa taburkan bawang goreng.
  • Tadaaa Soto Babat sudah siap disantap bersama keluarga anda
Keyword Resep Soto Babat, Soto Babat

Nah mudah bukan Sobat Makan untuk membuat Soto Babat ini ? Kami punya tips untuk menikmati Soto Babat ini lho, jangan lupa untuk menambahkan kerupuk emping dan nasi putih ya sobat Makan ! Dijamin makanannya pasti wuenak poll !

Selain Soto Babat kita juga punya beberapa rekomendasi resep snack yang bisa dinikmati bersama keluarga atau kerabat anda lho. Diantaranya seperti Resep Pangsit Goreng RenyahResep Ayam Pokpok yang crispy dan juga Resep Kue Kuki yang bisa dinikmati diwaktu senggang anda. Jangan lupa dicheck ya sobat makan !

Gambar masakan diambil dari instagram.com/sumenepsuperhits

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *